{"id":573,"date":"2007-10-05T23:38:05","date_gmt":"2007-10-05T14:38:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/?p=573"},"modified":"2010-10-25T23:42:43","modified_gmt":"2010-10-25T14:42:43","slug":"journal-jour-13-ho-chi-minh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/2007\/journal-jour-13-ho-chi-minh\/","title":{"rendered":"Journal – Jour 13 – Ho Chi Minh"},"content":{"rendered":"

<< Journ\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente<\/a><\/p>\n

\"Sur<\/p>\n

Je me r\u00e9veille \u00e0 7h30 pour aller prendre mon petit d\u00e9jeuner. Comme j’avais bien aim\u00e9 le buffet le premier jour, j’ai bien envie de le go\u00fbter \u00e0 nouveau. Mais il ferme \u00e0 9h. Se pointer au dernier moment est toujours possible mais si c’est pour tomber sur des plats \u00e0 moiti\u00e9 vide ou plut\u00f4t la moiti\u00e9 des plats qui manquent, c’est pas cool…<\/p>\n

Pour ma derni\u00e8re journ\u00e9e \u00e0 Ho Chi Minh (qui plus est au Vietnam), j’ai d\u00e9cid\u00e9 de louer un v\u00e9lomoteur pour me d\u00e9placer et pour me fondre dans cette masse mouvante et polluante des deux roues. Apr\u00e8s m’\u00eatre pr\u00e9par\u00e9 et assur\u00e9 de ne rien avoir oubli\u00e9 dans ma chambre, je vais d\u00e9poser ma valise au comptoir et demande \u00e0 la r\u00e9ceptionniste o\u00f9 je peux louer un v\u00e9lomoteur, une mob’<\/em> quoi! Regard emb\u00eat\u00e9 de cette femme.
\n– Non mais la personne qui \u00e9tait l\u00e0 lundi m’a dit qu’il y avait un magasin… vous pouvez me dire o\u00f9 je vais trouver \u00e7a s’il vous pla\u00eet.<\/em>
\nElle m’invite \u00e0 m’asseoir pendant qu’elle passe des coups de fil je ne sais o\u00f9.
\nElle me fait signe cinq minutes plus tard et me donne deux adresses sur un bout de papier.
\n– Euh d’accord mais c’est o\u00f9?<\/em>
\nSur mon plan, elle me montre le quartier o\u00f9 je veux justement me rendre, en v\u00e9lomoteur! Je sors de l’h\u00f4tel pour chercher un magasin. Je ne peux pas croire qu’il ne soit pas possible de louer cet engin dans le coin. Je ne peux pas! Je pense alors \u00e0 aller dans l’h\u00f4tel \u00e0 c\u00f4t\u00e9 – la m\u00eame entreprise que mon h\u00f4tel – l’h\u00f4tel Bat Dat<\/a> pour voir. Je discute en anglais et en vietnamien (hum, hum) avec deux femmes derri\u00e8re le comptoir et un agent de s\u00e9curit\u00e9 qui m’a accompagn\u00e9 depuis l’entr\u00e9e. Il intervient au bout de quelques minutes:
\n– La journ\u00e9e? Vous \u00eates \u00e0 l’h\u00f4tel? Vous avez votre passeport?
\n– Attends… oui – non – oui! Euh, c’est bon? je ne me suis pas tromp\u00e9 dans les r\u00e9ponses?…
\n– Ah ok! L’h\u00f4tel Arc-en-ciel? Ok! Je vous loue le mien.
\n– Pardon? Votre quoi?!
\n– Je vous loue mon v\u00e9lomoteur?
\n– Ah bon?! Vous n’en avez pas besoin?
\n– Non, non, \u00e7a va.
\n– Et c’est combien?
\n– 10$
\n– …<\/em>
\nBon, il en profite pour se faire une petite commission mais il me rend bien service et m’\u00e9vite des kilom\u00e8tres de recherches qui aurait pu \u00eatre infructueuses.
\n– Ok, \u00e7a marche!<\/em>
\nIl me passe les papiers, la r\u00e9ception prend mon passeport et je pars affronter le champ d’ast\u00e9ro\u00efdes sur mon vaisseau!
\nAu Vietnam, on se m\u00eale \u00e0 la foule non pas en marchant mais bien en conduisant ce moyen de locomotion! Je retrouve les sensations que j’avais connues \u00e0 Hanoi il y a cinq ans. J’adore! C’est \u00e9prouvant, il faut \u00eatre tr\u00e8s attentif mais ce n’est jamais dangereux. M\u00eame au milieu des carrefours avec des objets roulants identifi\u00e9s arrivant de toutes parts. La place de l’Etoile<\/a>, c’est une cour de r\u00e9cr\u00e9ation de maternelle \u00e0 c\u00f4t\u00e9! Je remonte vers le nord-est, en direction du centre ville qui est en fait assez loin. L’ambiance change doucement. L’architecture aussi. Le public beaucoup. J’ai d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9 ce que je veux voir: des avenues, des rues commer\u00e7antes, la cath\u00e9drale, la poste, l’h\u00f4tel de ville, le march\u00e9 Ben Thanh et on verra apr\u00e8s en fonction du temps qui reste.<\/p>\n

\"Dans<\/p>\n

\"Dans<\/p>\n

\"Dans<\/p>\n

\"Dans<\/p>\n

Les grands b\u00e2timents sont kitschissimes. Le style est vraiment \u00e9tonnant et semble presque sorti de nulle part, tellement la diff\u00e9rence est grande avec l’architecture vietnamienne d’apr\u00e8s ce que j’en ai vu, d’apr\u00e8s ce que j’en connais… On croirait voir le Cirque d’hiver<\/a> \u00e0 Paris, en plus propre! Les \u00ab\u00a0Champs-Elys\u00e9es\u00a0\u00bb – Nguyen Hue<\/a><\/em>, l’avenue Le Loi<\/em><\/a> me frappent par leur \u00e9talage d’argent et de buildings. Gucci, Louis Vuitton, Burberry… tout y est et s’affiche avec l’ind\u00e9cence commerciale que nous leur connaissons. En venant du quartier chinois o\u00f9 j’ai pass\u00e9 deux jours, le contraste est violent voire m\u00eame choquant. Non pas que ce soit un quartier pauvre, c’est un quartier bien plus modeste et amusant pour son authenticit\u00e9. Le Vietnam n’est pas un pays riche (parmi les plus pauvre?) et cet \u00e9talage de luxe me g\u00eane, me chiffonne. Comme si \u00e7a ne collait pas. Sans parler du fait que je sois dans un pays communiste, bas\u00e9 sur le commerce de famille, local, donc intime. Avec ces rouleaux compresseurs du luxe froid et standardis\u00e9, je tremble pour l’avenir du pays… et du monde!<\/p>\n

\"L\u00e2\u20ac\u2122avenue<\/p>\n

\"L\u00e2\u20ac\u2122h\u00f4tel<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/a><\/p>\n

\"Magasin<\/p>\n

L’autre chose qui me g\u00e8ne dans ce quartier, c’est la quantit\u00e9 de touristes. Il y en a trop et cela modifie aussi l’atmosph\u00e8re. Tout d’abord, j’ai l’impression d’\u00eatre dans un circuit organis\u00e9 qui foule et refoule des sentiers battus et ensuite, – comme \u00e0 chaque fois – les locaux sont plus agressifs. Etonnant… \ud83d\ude44 le contact avec les occidentaux en short d\u00e9veloppe l’acerbit\u00e9. D\u00e9ceptions. Autre grosse d\u00e9ception: le march\u00e9 Ben Thanh<\/a>. Celui du quartier chinois visit\u00e9 5 jours plus t\u00f4t est bien plus authentique. C’est le m\u00eame principe: un grand b\u00e2timent abrite plein de commerces regroup\u00e9s selon leur marchandise. Trop touristique, je fuis l’endroit…<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Le sport national, traverser la rue…
\n[flashvideo width=\"480\" height=\"360\" filename=\"video\/10_05_Canon70_Film77.flv\" \/]<\/code><\/p>\n

Je pr\u00e9f\u00e8re aller d\u00e9nicher une pagode difficile d’acc\u00e8s ou une mosqu\u00e9e indienne o\u00f9 je suis s\u00fbr de ne trouver que des locaux. Je file donc \u00e0 la pagode de l’empereur de jade<\/a> tr\u00e8s active avec ses fid\u00e8les. Encens \u00e0 la main, les visiteurs d\u00e9filent d’autel en autel, prient avant de planter le nombre de b\u00e2tons qu’ils souhaitent en fonction de l’importance qu’ils accordent \u00e0 l’image ou encore font tinter la cloche d’une statue \u00e9questre avant de frotter une partie de l’animal puis se passer la main sur le corps (g\u00e9n\u00e9ralement la t\u00eate) avec conviction pour pr\u00e9venir ou soigner ses maux comme je peux l’imaginer. Le complexe est compos\u00e9 de plusieurs cours les unes derri\u00e8re les autres ainsi que deux sur le c\u00f4t\u00e9 et une derni\u00e8re au premier \u00e9tage. Chacune \u00e0 une divinit\u00e9 (?) diff\u00e9rente. Je retrouve compl\u00e8tement l’architecture chinoise et ce n’est pas pour rien avec ce temple construit par une congr\u00e9gation de chinois en 1909. La mosqu\u00e9e indienne (indienne?!) est beaucoup plus calme. Cet ensemble blanc et vert p\u00e2le avec son minaret juste derri\u00e8re le Sheraton a quelque chose de frais et d’exotique dans ce quartier actif et excit\u00e9.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Un peu plus t\u00f4t, j’avais laiss\u00e9 mon vaisseau urbain dans un parking, ce qui est obligatoire ici. Sur le trottoir, la police embarque parait-il… Quand on voit la difficult\u00e9 de march\u00e9 sur le trottoir en ville (Hanoi, Ho Chi Minh) en raison du nombre de v\u00e9lomoteurs, j’ai des doutes. Il faut marcher la plupart du temps sur la rue car la progression est impossible sur le trottoir: 80% de v\u00e9lomoteurs, 16% de personnes \u00e0 une table jouant, discutant, ou mangeant et 4% de voitures… En soit, c’est folklorique, en fait, c’est dangereux. Les v\u00e9lomoteurs passent tous pr\u00e8s de soit et l’inqui\u00e9tude de se faire arracher l’appareil photo par des gens au guidon ne me quitte jamais. Mais on se d\u00e9brouille.
\n\"Le Pour mon dernier repas vietnamien de ces vacances, je veux absolument manger des nems. Encore! J’ai rep\u00e9r\u00e9 un restaurant dans un guide et je me suis gar\u00e9 justement \u00e0 c\u00f4t\u00e9, pas loin de la mosqu\u00e9e et du th\u00e9\u00e2tre municipal. Wrap & roll<\/a><\/em> est tr\u00e8s new-age, nature, bio avec du vert et de l’orange et des mati\u00e8res douces comme le bois. Pas super authentique mais excellent. Je me r\u00e9gale et d\u00e9couvre qu’il existe trois types de ces rouleaux fris que j’aime tant: le style du nord, du centre et du sud. La diff\u00e9rence se situe au niveau de la sauce et de la garniture. Je prends aussi des rouleaux au porc grill\u00e9 et je termine par deux desserts: un sinh to, cette boisson au m\u00e9lange de fruits et de lait ou yaourt que j’adore et un Chi Dau Xanh pour l’exp\u00e9rience gustative du jour. Ce dessert est compos\u00e9 de lait de coco \u00e9pais avec des pois ou haricots et d’autres choses que je ne connais pas. Int\u00e9ressant.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Le th\u00e9\u00e2tre municipal<\/a> est d’un kitsch tout aussi fid\u00e8le aux autres b\u00e2timents publics. Seul le Palais de la R\u00e9unification<\/a>, dans un style bien sovi\u00e9tique, semble correspondre \u00e0 l’image d’un b\u00e2timent communiste habituel. Les autres, avec leur style n\u00e9o-colonial tarte \u00e0 la cr\u00e8me au beurre d’un p\u00e2tissier maghr\u00e9bin \u00e0 Paris font sourire et me plaisent m\u00eame si je n’en comprends pas l’architecture.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Comme au Japon, la nuit tombe rapidement. Tr\u00e8s vite, je ne peux plus faire de photos. Je me d\u00e9cide alors \u00e0 visiter la rue commer\u00e7ante Dong Khoi, mentionn\u00e9e dans le Routard<\/em>. Il y a de magnifiques boutiques de v\u00eatements en soie. Je retrouve m\u00eame Khai silk<\/a> que j’avais d\u00e9couvert \u00e0 Hanoi il y a cinq ans. Je tombe aussi sur un magasin du m\u00eame genre Liberty silk<\/a>, qui propose une collection pour femme vraiment originale avec des mati\u00e8res et des couleurs tr\u00e8s bien arrang\u00e9es. J’en regrette m\u00eame de ne pas \u00eatre une femme pour m’acheter quelque chose car la collection pour homme est d’une platitude d\u00e9primante en comparaison. C’est vrai pour les autres magasins. Cette rue est parall\u00e8le \u00e0 Nguyen Hue que je n’aurai pris qu’en deux roues finalement. J’aurai cependant march\u00e9 dans Loi Le, une avenue tout aussi \u00e9norme et sans charme. En effet, je l’ai emprunt\u00e9e pour aller au march\u00e9 Ben Thanh.<\/p>\n

Je compte mes derni\u00e8res heures \u00e0 Ho Chi Minh, au Vietnam… Comme j’ai envie de repartir avec des souvenirs comestibles pas possibles, je vais dans un supermarch\u00e9 qui se trouve au premier \u00e9tage du grand magasin Tax<\/a>. Ob\u00e9issant, je me mets dans le parking du complexe apr\u00e8s avoir demand\u00e9 \u00e0 un portier. Il n’y a pas de voiture. Aucune! Seulement des v\u00e9lomoteurs. C’est hallucinant. Je ne peux compter le nombre mais on doit \u00eatre \u00e0 plusieurs milliers… Faire fortune au Vietnam? Ouvrez un parking \u00e0 Saigon! Vous comptez 500 clients par jour (il faut bien commencer avant d’atteindre le millier \ud83d\ude09 ) que vous facturez \u00e0 3000 dongs. Ca fait 2810$ par mois… une fortune immense pour le salaire moyen… Bon c’est vous qui voyez! Bref, je me trouve un place quasiment \u00e0 l’entr\u00e9e du magasin. Je n’osais l’imaginer devant l’oc\u00e9an de deux roues qui s’\u00e9tale devant moi au fur et \u00e0 mesure que je p\u00e9n\u00e8tre dans l’abri. Je me voyais d\u00e9j\u00e0 aller \u00e0 l’autre bout (je n’ai pu distinguer la fin…) du hangar pour trouver une pauvre place et je me serais perdu en chemin…<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Tiens encore un \u00e9v\u00e9nement au rez-de-chauss\u00e9e. Ce coup-ci, pas de chanteur. Ca ressemble \u00e0 une loterie. Il y a une bonne ambiance. Les gens rient de bon coeur, c’est amusant. Je monte et visite le rayon alimentation. Bon, je n’aurai pas fait de mus\u00e9e mais des visites de commerce… Ah ben oui, j’aime me fondre dans la masse locale que voulez vous… \ud83d\ude33 Il y a plein de choses \u00e9tonnantes qui ne co\u00fbtent rien du tout \u00e0 nous autres d\u00e9velopp\u00e9s<\/em> avec nos monnaies d’\u00e9change (\u00e2\u201a\u00ac, $, \u00c2\u00a5). J’essaie aussi des boissons dont une \u00e0 la framboise que je ne peux terminer. Celle au fruit de la passion ne fait pas long feu! J’emplis mon panier de fruits s\u00e9ch\u00e9s, de noix de cajou ou s\u00e9same caram\u00e9lis\u00e9s, de soupes instantan\u00e9es. Ca va \u00eatre funk pour prendre l’avion avec mes sacs en cabine… L\u00e0 encore, je vais faire local… Le temps passe tr\u00e8s vite \u00e0 d\u00e9couvrir toutes ces denr\u00e9es \u00e9tonnantes. Je dois rentrer rapidement, le temps de rendre le v\u00e9hicule, de r\u00e9cup\u00e9rer ma valise, de prendre le taxi avec tous mes paquets…<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

J’arrive d’ailleurs plus tard que je ne l’avais pr\u00e9vu. D’abord parce que Cholon<\/a> (le quartier chinois) est loin et ensuite parce que la circulation est infernale!<\/p>\n

\"Dans<\/p>\n

J’arrive cependant \u00e0 l’a\u00e9roport \u00e0 21h30, juste deux heures avant mon vol pour Tokyo. Je passe la douane avec des sueurs froides car j’ai oubli\u00e9 de mettre ma bouteille de miel dans ma valise, en soute. Avec notre monde de terroristes et de parano\u00efaques, aucun liquide de plus de 100ml n’\u00e9tant admis pour passer les rayons X de la douane, je pleure sur la b\u00eatise et ma t\u00eate en l’air. L’homme devant se voit ouvrir son sac et se fait prendre une bouteille de sauce piquante… je suis cuit! Je me fige… plisse les yeux… m’appr\u00eate \u00e0 sortir ma bouteille en larme… rien! Je passe! Youpi! Je ram\u00e8ne mon miel!<\/p>\n

L’arriv\u00e9e \u00e0 Tokyo est \u00e0 7h du matin heure locale, je ne peux donc pas beaucoup dormir. Tout d’abord en raison de la dur\u00e9e du vol (5h30) mais surtout parce que les typhons m’aiment… en effet, le n\u00b015 (c’est moins po\u00e9tique au Japon, on ne leur donne pas de nom…) frappe la Chine et le sud du Japon… en plein<\/em> sur notre course! L’avion est tr\u00e8s s\u00e9rieusement secou\u00e9. Il ne s’agit pas des turbulences habituelles… m\u00eame l’\u00e9quipage est tenu de rester assis, ceinture boucl\u00e9e!
\nTant pis pour ma gorge assoiff\u00e9e. Apr\u00e8s avoir revisit\u00e9 la publicit\u00e9 Orangina<\/em><\/a> jusqu’\u00e0 l’overdose, on atteint sans probl\u00e8me notre destination. Mon grand tour est fini… r\u00e9signation.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Newsletter ou flux RSS<\/a>:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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