{"id":3275,"date":"2011-02-27T15:25:41","date_gmt":"2011-02-27T06:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/?p=3275"},"modified":"2011-07-31T10:26:28","modified_gmt":"2011-07-31T01:26:28","slug":"taiwan-taipei-jour-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/2011\/taiwan-taipei-jour-5\/","title":{"rendered":"Ta\u00efwan – Taipei – jour 5"},"content":{"rendered":"

29 d\u00e9cembre
\nOn commence doucement, tr\u00e8s doucement aujourd’hui… nous sommes vraiment fatigu\u00e9s et nous avons envie de tra\u00eener un peu au lit puis dans un caf\u00e9 pr\u00e8s de l’h\u00f4tel ensuite.
\nLa veille, comme j’ai demand\u00e9 \u00e0 une personne de l’h\u00f4tel de nous donner l’adresse d’un magasin de location de deux roues, nous partons en direction de la station de m\u00e9tro de Shilin comme indiqu\u00e9 sur le plan qu’il nous a fourni. Jusque l\u00e0, c’est plut\u00f4t gentil. Reste que nous faisons le d\u00e9placement pour rien. Nous perdons 1 heure de notre derni\u00e8re journ\u00e9e pour aller l\u00e0-bas et pour chercher un magasin introuvable. J’avoue ne pas \u00eatre tr\u00e8s heureux de cet incident. De plus, j’aurais bien voulu essayer les rues de Taipei en deux roues comme je le fais souvent lorsque je voyage en Asie. L’homme va m’entendre !
\nLe scooter aurait aussi \u00e9t\u00e9 pratique car nous avons quatre endroits \u00e0 visiter et ils ne sont pas dans les m\u00eames quartiers : le temple de Xiangtian, le quartier de Da-an, The Red house dans le quartier de Ximen et le supermarch\u00e9 du premier soir pour faire nos derniers achats.
\nLa nouvelle ligne de m\u00e9tro – elle n’est pas encore mentionn\u00e9e sur la carte Google du GPS de mon iPhone – nous d\u00e9pose juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du temple. Si le b\u00e2timent n’a aucun int\u00e9r\u00eat en soi, on vient ici pour la foule qui vient rendre hommage au dieu de la guerre : Kuan Kung<\/em> (ou Guan Yu<\/a>). Des femmes en tuniques bleues font office et purifient les \u00e2mes qui viennent ici faire des offrandes et prier. Les gens font la queue pour passer devant ses femmes qui, avec trois b\u00e2tons d’encens, r\u00e9p\u00e8tent 3 ou 4 fois les m\u00eames mouvements du rituel avant de passer \u00e0 la personne suivante. On vient aussi avec son b\u00e9b\u00e9 ou des v\u00eatements (qu’on va ensuite offrir ?) pour leur faire subir le rituel. C’est fascinant et je reste l\u00e0, accroupi \u00e0 regarder ce d\u00e9fil\u00e9 rythm\u00e9 et traditionnel. La lumi\u00e8re est d’ailleurs tr\u00e8s belle et plonge dans la cour int\u00e9rieur pour percer les volutes de fum\u00e9es d’encens. Tout le monde prie, tout le monde est absorb\u00e9 dans ses pri\u00e8res… Quelle diff\u00e9rence avec une \u00e9glise en Europe…
\n\"Temple
\nLe thermom\u00e8tre est d\u00e9finitivement remont\u00e9 et il fait vraiment doux (chaud pour certaine) vers 13h avec au moins 25\u00b0C. Mis \u00e0 part le soir de notre arriv\u00e9e, nous aurons eu un temps magnifique. Cela fait bien plaisir.
\n\u00c0 l’ouest du m\u00e9morial de Chiang Kai Shek, le quartier de Da-an abrite la maison m\u00e8re du restaurant Din Tai Fung (\u9f0e\u6cf0\u8c50<\/a>), une restaurant de raviolis vapeurs de renomm\u00e9e mondiale et que nous adorons. Le magasin de HK, \u00e9toil\u00e9 par Michelin en 2010 n’a fait qu’augmenter cette renomm\u00e9e et quand nous arrivons, il faut attendre 30 minutes. Aucun probl\u00e8me ! Particuli\u00e8rement bien organis\u00e9 et pr\u00e9par\u00e9, des jeunes femmes accueillent les clients en leur donnant des menus, une feuille de commande \u00e0 remplir soi-m\u00eame avec un num\u00e9ro pour nous appeler. Toutes les langues que nous parlons Noriko et moi sont disponibles. La jeune fille au grand sourire vers laquelle je vais porte un petit drapeau fran\u00e7ais… elle se d\u00e9brouille comme un chef ! La librairie \u00e0 c\u00f4t\u00e9 doit verser une commission au restaurant car l’attente est tellement longue que tout le monde y va. Elle propose des produits sympas et internationaux. Assis sur un scooter pour me poser en attendant, une femme qui fait des marrons chauds m’interpelle pour me demander si je vais au restaurant. Je fais oui de la t\u00eate et elle me demande combien nous sommes. Apr\u00e8s que je lui ai fait deux avec mes doigts, elle me fait signe de venir et m’offre deux marrons. Adorables les Ta\u00efwanais je vous dis ! Une fois dans le restaurant, l’organisation para\u00eet encore plus \u00e9vidente : le num\u00e9ro de la table avec son \u00e9tage correspondant au ticket de commande pour que les plats se succ\u00e8dent les uns apr\u00e8s les autres avec un timing not\u00e9 sur l’addition. On re\u00e7oit des explications en fran\u00e7ais et japonais sur les plats et le restaurant puisque notre h\u00f4tesse de d\u00e9part nous a signaler comme un couple franco-japonais. Trop fort ! Il va sans dire que c’est absolument d\u00e9licieux. Ce sont les meilleurs raviolis vapeur du monde, cela ne fait aucun doute. Est-ce le fait de les manger \u00e0 la maison m\u00e8re ou pas mais ils nous semblent meilleurs que ceux qu’on trouvent \u00e0 Tokyo o\u00f9 nous allons assez souvent. Les petits pains vapeur en dessert nous arrachent nos derni\u00e8res larmes…
\nNous faisons aussi l’exp\u00e9rience de la Poste puisque je souhaite envoyer des cartes postales. Dans la lign\u00e9e de celles du monde entier, il faut attendre, un num\u00e9ro \u00e0 la main et c’est assez long… ceci dit, la femme derri\u00e8re le comptoir parle tr\u00e8s bien anglais, une capacit\u00e9 dont je doute fortement en France ou au Japon… puis nous repartons vers le quartier qui se trouve derri\u00e8re le restaurant de notre d\u00e9jeuner. Avant de le visiter, Noriko veut absolument manger le dessert du coin chez \u6c38\u5eb715<\/a> (aka Ice Monster<\/em>), \u00e0 la mode chez les jeunes (et moins jeunes…) : une glace \u00e0 la mangue avec des morceaux \u00e0 c\u00f4t\u00e9, le tout pos\u00e9 sur de la glace pil\u00e9e arros\u00e9e de lait concentr\u00e9 parfum\u00e9 \u00e0 la mangue… malheureusement, ce n’est pas la saison du fruit aussi mangeons nous de la gel\u00e9e en guise des morceaux de fruit. Dommage mais tout de m\u00eame, le parfum de la glace est saisissant. On peut aussi acheter d’autres montagnes de glaces avec des fraises, des haricots rouges ou des litchis… Le couple de Chinois juste en face de nous sur l’\u00e9troit comptoir o\u00f9 nous sommes assis prend deux montagnes appel\u00e9es \u00ab\u00a0Red beans lover\u00a0\u00bb, un nom parfait pour ce qui atterrit devant eux. Tr\u00e8s impressionnant et je me demande comment on fait pour manger cela tout seul… c’est vraiment le genre de plat qu’on mange \u00e0 deux, en amoureux, \u00e9quip\u00e9s de cuill\u00e8res pour l’ascension du dessert. Sauf peut-\u00eatre si on n’a pas d\u00e9jeun\u00e9 avant…
\n\"Place
\nEnfin, nous commen\u00e7ons la visite de ce petit quartier en continuant dans la rue o\u00f9 nous sommes. Un jardin triangulaire en son centre, cet endroit est un petit paradis dans Taipei. Rien \u00e0 voir avec le reste de la ville, des caf\u00e9s tr\u00e8s tendances, des magasins beaux et chics qui sont plus des ateliers d’ailleurs se succ\u00e8dent les uns apr\u00e8s les autres ainsi que des boulangeries et des fabricants de services \u00e0 th\u00e9 en poterie ou porcelaine. Chaque boutique est d\u00e9cor\u00e9 avec go\u00fbt, beaucoup ont une devanture recouverte de verdure entourant la vitrine… il fait vraiment bon vivre ici. Si je devais le comparer \u00e0 des quartiers de Paris ou Tokyo, je penserai au Marais et la rue des Archives ou des Francs bourgeois ou les petites rues derri\u00e8re Aoyama. On voudrait vivre ici si on vivait \u00e0 Taipei. Nous passons dans une boutique de sacs (\u6e38\u5b50<\/a>) puis de v\u00eatements chinois (\u96c5\u7dfb\u4eba\u751f<\/a>) – o\u00f9 Wong Kar Wai a d\u00fb venir acheter les robes de Maggie Cheung – pour faire des achats. \u00c0\u00a0l’arri\u00e8re, le ou la patronne travaille avec des couturi\u00e8res pour confectionner les articles. Certes, c’est plut\u00f4t assez cher mais cela en vaut vraiment la peine. On est enchant\u00e9s par le lieu et on fl\u00e2ne tranquillement. Une bijouterie fan d’Audrey Hepburn, un magasin de th\u00e9 (\u8000\u7d05\u540d\u8336<\/a> aka Yahon premium tea<\/em>), une boutique de souvenir (\u6210\u5bb6\u5bb6\u5c45<\/a> aka At Home<\/em>)… tout est joli ! Quand nous partons, il fait d\u00e9j\u00e0 noir.
\n\"b\u00e2timent
\nPour repartir \u00e0 l’ouest vers \u00ab\u00a0The red house\u00a0\u00bb, le m\u00e9tro est un peu loin aussi prenons nous une derni\u00e8re fois un taxi. Il passe d’ailleurs devant le b\u00e2timent pr\u00e9sidentiel, ce qui d’une part nous permet de le voir et d’autre part, de se dire que d\u00e9cid\u00e9ment, ce Nouvel an avec la R\u00e9publique de Chine qui entre dans sa centi\u00e8me ann\u00e9e sera particuli\u00e8rement important. Je regrette vraiment de partir avant la f\u00eate. Ximen, l\u00e0 o\u00f9 nous arrivons, est le quartier jeune, comme Shibuya ou Harajuku \u00e0 Tokyo. La foule est tr\u00e8s importante. \u00ab\u00a0The red playhouse\u00a0\u00bb est en fait un vieux b\u00e2timent en briques. Ouvert en 1908, il accueillait un march\u00e9, une salle de spectacle et un cin\u00e9ma.
\nL’ext\u00e9rieur est int\u00e9ressant mais l’int\u00e9rieur aucunement. Je ne m’attendais pas \u00e0 voir un centre commercial. Les boutiques sont, il est vrai assez tendances et plut\u00f4t artistiques mais je ne suis pas venu pour faire des achats. Nous ne restons pas longtemps car je pr\u00e9f\u00e8re aller voir la jeunesse locale. La premi\u00e8re chose qui me frappe particuli\u00e8rement ici est le mod\u00e8le japonais. Tout – ou presque – est un culte au Japon : musique, nourriture, mode, manga, cosplay… les jeunes ta\u00efwanais sont donc les plus gros consommateurs de la culture nippone. Un centre commercial appel\u00e9 \u00ab\u00a0Shinjuku plaza\u00a0\u00bb me fait sourire. Le centre de ce quartier est en fait pi\u00e9tonnier et les rues sont constell\u00e9es de magasins de toute sorte coll\u00e9s les uns aux autres.
\nJuste avant de p\u00e9n\u00e9trer dans le quartier, j’aper\u00e7ois un temple et m’en vais le visiter. L’entr\u00e9e est prise entre deux b\u00e2timent et donne sur une cour o\u00f9 se trouve le temple lui-m\u00eame. Dans la nuit, avec toutes les lumi\u00e8res des lampions, des bougies et des Bouddha \u00e9clair\u00e9s, l’ambiance me pla\u00eet et il n’y a pas beaucoup de monde.
\nDans la station Ximen – nous prenons le m\u00e9tro pour repartir vers l’h\u00f4tel – les trains d\u00e9versent des foules de jeunesses locale que j’aimerais bien prendre en photo. Comme \u00e0 Harajuku, c’est un endroit pour le fashion snap<\/em> et cela se voit car plusieurs photographes locaux – \u00e9quip\u00e9s de flash – attendent la personne qui les int\u00e9resse. Il me faudrait rester plus longtemps dans l’endroit pour m’habituer \u00e0 l’ambiance et r\u00e9ussir mes photos. J’ai toujours besoin de temps avant \u00ab\u00a0d’arriver\u00a0\u00bb \u00e0 faire des photos\u2026 j’ai besoin de sentir et de \u00ab\u00a0conna\u00eetre\u00a0\u00bb le lieux pour m’en impr\u00e9gner, \u00ab\u00a0comprendre\u00a0\u00bb comment il fonctionne ainsi que ses autochtones afin d’avoir des photos r\u00e9ussies et non des photos \u00ab\u00a0comme \u00e7a\u00a0\u00bb. Une autre fois peut-\u00eatre\u2026
\nNous passons une derni\u00e8re fois au supermarch\u00e9 du premier soir pour finir d’acheter des g\u00e2teaux \u00e0 l’ananas pour nos souvenirs. On se retrouve finalement avec une quantit\u00e9 importante de ces douceurs. Nous ne sommes pas loin du fabricant de desserts\/th\u00e9s o\u00f9 nous sommes d\u00e9j\u00e0 all\u00e9s deux fois et ne manquons pas d’y retourner une troisi\u00e8me pour prendre un th\u00e9 au miel pour moi et un \u00e0 l’hibiscus pour Noriko, comme au premier jour. On sirote en marchant, les jambes compl\u00e8tement \u00e9puis\u00e9es, coup\u00e9es mais qui vont bient\u00f4t se faire dorloter car nous avons aussi d\u00e9cid\u00e9 de passer dans un salon de massages. C’est une premi\u00e8re pour moi et suis un peu inquiet car j’ai peur que cela fasse mal, qui plus est, Noriko m’en a fait un portrait dramatique !
\n– Nan mais \u00e7a fait super mal !
\n– Ah bon\u2026
\n– Oui, oui, tu peux en pleurer.
\n– Mais o\u00f9 est le plaisir l\u00e0-dedans ?!
\n– Apr\u00e8s, tu te sens super bien !
\n– Euh\u2026 et pendant ?
\n– Ca fait vraiment mal. Ils appuient sur des zones sensibles et toi, avec ta vessie, tu vas te faire pipi dessus !
\n– Non mais c’est bon l\u00e0 !
\n– Mais tu sais qu’il y a toutes les parties du corps dans la plante des pieds ?
\n– Oui, oui je sais…
\nMais j’ai quand m\u00eame envie d’essayer. Il me suffira de dire que c’est ma premi\u00e8re fois et ils me feront quelque chose de plus doux…
\nL’endroit (\u6b63\u6c23\u990a\u751f\u6703\u9928) est r\u00e9put\u00e9 et beaucoup de Japonais y viennent. Le patron nous explique que la moiti\u00e9 des clients sont japonais. Il parle lui-m\u00eame tr\u00e8s bien la langue. Equip\u00e9s d’un pantalon court, cela commence par un bain parfum\u00e9 pour les pieds. Il y en a plusieurs, je prends lavande pour la d\u00e9tente. Ensuite, on chauffe le tout avec des serviettes chaudes et \u00e7a commence. Ca commence par le pied gauche, l’autre \u00e9tant emmitoufl\u00e9 dans une serviette pour conserver la chaleur. C’est une femme qui me masse et elle parle tr\u00e8s bien anglais. Je suis impressionn\u00e9 par ses mains, des mains sculpt\u00e9es par les nombreuses heures de massage au compteur, au fil des ann\u00e9es. Dans nos mains, nous avons une carte de nos pieds qui nous explique les zones qui correspondent \u00e0 tel ou tel membres ou organes. Par moment, la relation est \u00e9vidente, notamment pour la vessie ou la prostate… mais je ne perds pas ma continence ! Le tout dure 40 minutes et par moment, seulement par moment, cela fait un peu mal mais c’est pour \u00eatre mieux relaxer par la suite. Le masseur, \u00e0 chaque zone mass\u00e9e, se concentre pour conna\u00eetre la condition corporelle. Je suis assez inquiet pour la mienne et ma masseuse doit d\u00e9couvrir des choses qu’elle ne veut sans doute pas m’avouer\u2026
\n– Mes pieds vous disent quoi ?
\n– Ils me racontent la condition de votre corps.
\n– Et alors ?\u2026
\n– \u2026
\n– Euh c’est si dramatique que \u00e7a ?
\n– Non, non, \u00e7a va. Votre condition n’est pas mal\u2026 pas mal r\u00e9p\u00e8te-t-elle sans s’arr\u00eater de masser.
\nNoriko a aussi droit \u00e0 des commentaires de son masseur et il ne la prend pas avec des pincettes\u2026 La pudeur m’emp\u00eache de r\u00e9v\u00e9ler ici ce qu’il lui dit.
\nJ’avoue \u00eatre plus sensible au massage du mollet qu’au pied. Sans doute la fatigue des 4 jours et demi de marche\u2026 Nous avons aussi le droit \u00e0 un massage du cou et des \u00e9paules qui fait un bien fou. On nous offre aussi une boisson de m\u00e9decine chinoise\u2026 je go\u00fbte enfin ce que les pharmaciens pr\u00e9parent avec tous ces ingr\u00e9dients qui mettent dans des feuilles. C’est d\u00e9licieux et certainement excellent pour la sant\u00e9 ! Ce bon moment donne envie de tenter le massage complet du corps\u2026 pour mon dos en miettes, cela serait tr\u00e8s certainement b\u00e9n\u00e9fique. Mais il y a la valise \u00e0 pr\u00e9parer et j’avoue que l’heure \u00e0 laquelle il faut se r\u00e9veiller le jour suivant me fatigue rien que d’y penser. Nous rentrons ensuite pour pr\u00e9parer les valises.
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29 d\u00e9cembre
\nOn commence doucement, tr\u00e8s doucement aujourd’hui… nous sommes vraiment fatigu\u00e9s et nous avons envie de tra\u00eener un peu au lit puis dans un caf\u00e9 pr\u00e8s de l’h\u00f4tel ensuite…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3557,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[8,13],"tags":[2554,716],"class_list":["post-3275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-photographie","category-voyages","tag-taipei","tag-taiwan"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/DSC_9165.jpg?fit=700%2C700&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5BAbw-QP","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3275"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3576,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3275\/revisions\/3576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}