{"id":1836,"date":"2009-08-24T16:28:07","date_gmt":"2009-08-24T07:28:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/?p=1836"},"modified":"2013-02-16T18:17:46","modified_gmt":"2013-02-16T09:17:46","slug":"kyushu-fukuoka-3-aout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/2009\/kyushu-fukuoka-3-aout\/","title":{"rendered":"Kyushu – Fukuoka – 3 ao\u00fbt"},"content":{"rendered":"

\u00c9videmment, avec un avion \u00e0 9h30, il faut se lever t\u00f4t! L’avantage, c’est que c’est un vol domestique aussi nous n’allons pas \u00e0 Narita<\/a> – qui est vraiment tr\u00e8s loin – mais \u00e0 Haneda<\/a> – qui est beaucoup moins loin. 45 minutes de trajet, le temps de se pr\u00e9parer, le r\u00e9veil sonne \u00e0 6h30. Plus t\u00f4t que d’habitude. Les yeux piquent. Les muscles orbiculaires<\/a> des paupi\u00e8res semblent s’enfoncer dans les orbites, de mani\u00e8re plus profonde qu’au quotidien.
\nLe m\u00e9tro est rempli des travailleurs qui ne sont pas en vacances, eux. La travers\u00e9e souterraine m\u00e9ridionale d\u00e9verse son flot de voyageurs comme \u00e0 l’accoutum\u00e9e. Avec tout mon chargement: la valise – certes petite – mais surtout l’ordinateur, l’appareil photo et bien s\u00fbr le tr\u00e9pied, lui qu’il va falloir que je d\u00e9monte au moment du contr\u00f4le de s\u00e9curit\u00e9 car il fait plus de 60cm – j’ai l’habitude… j’enl\u00e8ve la t\u00eate avant de passer, je la remets aussit\u00f4t apr\u00e8s… – avec tout cela donc, je me d\u00e9hanche \u00e0 de nombreuses reprises pour \u00e9viter aux t\u00eates press\u00e9es et juste r\u00e9veill\u00e9es qui passent trop<\/em> pr\u00e8s de mon attirail de se d\u00e9corer d’une bosse ou pire d’une blessure avec l’objectif ou les chevilles du tr\u00e9pied. Sport matutinal.
\nN’\u00e9tant venu \u00e0 Haneda qu’une fois en 8 ans lors d’un voyage d’affaires il y a 7 ans, je ne reconnais pas l’endroit. On dirait un a\u00e9roport de province par sa taille. Nous sommes en avance. D’une heure. Noriko nous fait profiter du lounge JAL<\/a> o\u00f9 nous \u00e9talons tout le mat\u00e9riel de voyage. On souffle dans les fauteuils moelleux – mais assez cheap<\/em> – du salon. On se pr\u00e9lasse tellement qu’il nous faut ensuite courir jusqu’\u00e0 la porte 12 o\u00f9 le vol JL315 nous attend… avec une installation au dernier moment, tous les passagers d\u00e9j\u00e0 assis sur les si\u00e8ges du couloir me voient passer avec des sueurs froides tellement les \u00e9l\u00e9ments qui effrayaient d\u00e9j\u00e0 les travailleurs m\u00e9tropolitains leur fr\u00f4lent le cuir chevelu. J’ai beau ne pas \u00eatre gros, avec l’\u00e9quipement, je prends de la place. Le voisin lui ouvre de grands yeux, se demandant sans doute o\u00f9 je vais mettre tout cela, si je ne vais pas \u00e9crabouiller son bagage qui lui doit avoir des proportions raisonnables…
\nLe 777<\/a> finit par d\u00e9coller pour avaler les – un peu moins de – 900kms qui nous s\u00e9parent de notre destination.
\n\"A\u00e9roport
\nL’avion se pose au milieu des immeubles<\/a> d’habitation vers 11h15. L’arriv\u00e9e prend une toute autre dimension. Les habitants ne doivent pas \u00eatre aussi excit\u00e9s que moi mais je me dis que les villes o\u00f9 cela est possible sont de plus en plus rares. Certes, l’acc\u00e8s \u00e0 la ville se fait d’autant plus rapidement mais surtout, par le hublot, on sait o\u00f9 on arrive, on commence \u00e0 se faire une id\u00e9e de l’endroit qu’on visite. Je ne parviens d’ailleurs pas \u00e0 me souvenir si j’ai d\u00e9j\u00e0 eu cette sensation, d’atterrir au milieu de la ville.
\nUn petit coup de fil \u00e0 la compagnie de location de voitures et ils viennent nous r\u00e9cup\u00e9rer pour nous emmener au magasin. Les formalit\u00e9s remplies, nous grimpons \u00e0 bord de notre March<\/a><\/em> beige. Noriko propose d’aller directement \u00e0 Dazaifu tenmangu<\/a><\/em>. Il s’agit d’un des temples les plus connus au Japon qui se trouve \u00e0 une dizaine de kilom\u00e8tres au sud-est de Fukuoka. Construit dans la ville de Dazaifu<\/a><\/em> et d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’enseignement, le corps de Michizane Sugawara<\/a><\/em> y repose. On y trouve aussi plusieurs sculptures de b\u0153ufs en bronze qui repr\u00e9sentent le moyen de transport avec lequel le corps de Sugawara<\/em> fut transport\u00e9 et le temple principal aurait \u00e9t\u00e9 construit \u00e0 l’endroit o\u00f9 l’animal se serait arr\u00eat\u00e9, refusant d’avancer.
\n\"Dazaifu
\nL’endroit est donc assez touristique. On y acc\u00e8de par une petite rue commer\u00e7ante assez sympa o\u00f9 parmi les nombreux magasins de souvenirs, on peut aussi acheter la confiserie locale: un g\u00e2teau de riz (mochi) farci de haricots rouges sucr\u00e9s avec de la prune sal\u00e9e qui s’appelle umegae mochi<\/a><\/em>. Le tout est chaud. J’adore!
\nLe lieu est assez reposant et la verdure tr\u00e8s pr\u00e9sente. De magnifiques arbres \u2013 sans doute mill\u00e9naires \u2013 nous abrite de la pluie sporadique qui vient ponctuer notre marche. Le bassin pour se purifier les mains<\/a> \u00e0 l’entr\u00e9e du b\u00e2timent principal est le plus grand bassin en pierre – un granite il me semble – du Japon. Malgr\u00e9 la chaleur assez lourde du climat subtropical de l’\u00eele, la visite vaut le d\u00e9tour. En sortant, nous allons manger des soba blanc<\/a><\/em> (\u767d\u3044\u305d\u3070) fabriqu\u00e9s maison dans un des restaurants connus de la rue commer\u00e7ante.\u3000\u3084\u3059\u6b66<\/a> (Yasutake) est typique du genre. Les sobas sont excellents! Un peu avant 15 heures, nous d\u00e9cidons de repartir pour Fukuoka afin d’aller d\u00e9poser notre attirail \u00e0 l’h\u00f4tel. Les pluies importantes qui se sont abattues sur la r\u00e9gion r\u00e9cemment ont pouss\u00e9 les autorit\u00e9s \u00e0 fermer une portion de l’autoroute. Il y a donc beaucoup de voitures et le retour est un peu laborieux.<\/p>\n

Du parking de Canal city<\/a><\/em>, nous acc\u00e9dons directement au Washington hotel<\/a><\/em>. L’endroit est correct mais la chambre ridicule. On se bat dans 14 ou 15 m\u00b2… L\u00e0 encore, avec tout le mat\u00e9riel, attention aux bleus! Apr\u00e8s une pause et quelques ronflements \u2013 la nuit pr\u00e9c\u00e9dente fut trop courte et agit\u00e9e \u2013, nous attaquons le centre ville. Si l’h\u00f4tel fournit une chambre aux dimensions d’une maison de poup\u00e9e, il a le m\u00e9rite d’\u00eatre en plein centre, \u00e0 deux pas de l’ile Nakasu<\/a><\/em> et \u00e0 trois de Tenjin<\/a><\/em>. J’ai souvent l’impression d’\u00eatre dans un Tokyo miniature tellement la th\u00e9matique des quartiers ainsi que l’architecture sont semblables. Nakasu<\/em> est un petit Kabukicho<\/a><\/em> avec une ambiance plus tranquille et Tenjin<\/em>, un petit Harajuku<\/a><\/em> ou Omotesando<\/a><\/em> dont on fait rapidement le tour. Le deuxi\u00e8me quartier est vraiment sympathique. Des architectes s’en sont donn\u00e9 \u00e0 c\u0153ur joie pour dessiner des immeubles beaux et avec de la gueule et les boutiques sont plut\u00f4t int\u00e9ressantes et tendance.
\nL’autre aspect attrayant de cette ville est son c\u00f4t\u00e9 europ\u00e9en car construite autour de son fleuve. Il y a donc des quais, une \u00eele o\u00f9 on peut se balader et profiter de verdures, de ponts \u2013 dont un enti\u00e8rement pi\u00e9ton qui s’appelle \u798f\u535a\u3067\u3042\u3044\u6a4b<\/a> (le pont des rencontres) \u2013 et des cantines populaires<\/a> qui s’installent le soir.
\nDu c\u00f4t\u00e9 de Tenjin<\/em>, on trouve de grands magasins ou centre commerciaux ainsi qu’une immense galerie commerciale souterraine, une v\u00e9ritable avenue parall\u00e8le qui relie d’ailleurs les centres commerciaux entre eux, les rues entre elles. Tenjin chikagai<\/a><\/em> (\u5929\u795e\u5730\u4e0b\u8857<\/a>) brasse une masse importante de personnes entre les habitants, les passants, les employ\u00e9s et les touristes… Si cela est pratique, cela n’a aucun charme.
\n\"Les
\nNoriko ayant une envie soudaine, mais certaine, de gyoza<\/a><\/em>, elle t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 Nozomi pour lui demander une bonne adresse. Originaire de Kyushu et plus pr\u00e9cis\u00e9ment de Fukuoka, cette jeune femme est venue s’installer \u00e0 Tokyo. L’adresse est justement en plein c\u0153ur de Tenjin o\u00f9 nous nous trouvons, et m\u00eame not\u00e9e sur le plan du magazine que Noriko a achet\u00e9 il y a un moment. Nous tournons dans les rues, la t\u00eate en l’air pour admirer le travail des architectes-designers avant de p\u00e9n\u00e9trer dans l’antre juste apr\u00e8s 19h. Tr\u00e8s populaire, \u9903\u5b50\u306e\u30c6\u30f3\u30b8\u30f3<\/a> (les gyoza de Tenjin) est une izakaya<\/a><\/em> qui d\u00e9ploie un long comptoir et quelques tables. Le premier m’attire et nous nous faufilons jusqu’au bout, devant le cuistot qui pr\u00e9pare les gyoza<\/em> et le deuxi\u00e8me qui les fait cuire. On tape la discut’! Les deux sont tr\u00e8s sympas et nous d\u00e9connons sur le processus de fabrication. En soir\u00e9e calme, comme ce soir, l’homme en pr\u00e9pare entre 1000 et 1200… j’en \u00e9carquille les yeux!
\n– Et le week-end?
\n– Plus de 2000!
\n– Wow!<\/em>
\nIl nous montre alors une pancarte en haut du mur derri\u00e8re nous. Un nombre – 233<\/em> -, une dur\u00e9e – 15min<\/em> -, un nom et une signature la d\u00e9corent. Il s’agit du record de gyoza<\/em> mang\u00e9s. Je remarque aussit\u00f4t qu’il s’agit d’une femme. J’en suis baba!
\n– Vous pouvez en manger autant?
\n– Oh non! M\u00eame moi, au bout de 30, j’en peux plus!
\n– Tu m’\u00e9tonnes!<\/em>
\nD\u00e9licieux et l\u00e9gers – ce qui est rare car il s’agit souvent d’un plat assez huileux et gras -, nous nous r\u00e9galons. Les deux cuistots nous recommandent d’ailleurs de les d\u00e9guster avec une sauce de yuzu<\/a><\/em> piquante ce qui change du soja<\/a>. Un r\u00e9gal!
\nUne heure plus tard, nous nous retrouvons \u00e0 marbre blanc caf\u00e9<\/a><\/em> pour une glace. Le caf\u00e9 a une d\u00e9coration sympa et pens\u00e9e comme on en trouve beaucoup dans les grandes villes du pays. Tranquille.
\n\u00c0 la fin de la soir\u00e9e, franchement fatigu\u00e9s avec les balades dans les pattes, nous rentrons \u00e0 l’h\u00f4tel en repassant par les quartiers de l’aller. Nakasu<\/em> s’est r\u00e9veill\u00e9 et l’impression d’\u00eatre \u00e0 Kabukicho<\/em> se renforce. Sur les quais, les n\u00e9ons des enseignes lumineuses \u00e9clairent le lit du fleuve couleur d’encre. Je vais y revenir pour faire des panoramas.
\n