{"id":1587,"date":"2009-04-12T22:30:18","date_gmt":"2009-04-12T13:30:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/?p=1587"},"modified":"2010-10-02T23:23:13","modified_gmt":"2010-10-02T14:23:13","slug":"hong-kong-27-mars-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.color-lounge.com\/blog\/2009\/hong-kong-27-mars-2009\/","title":{"rendered":"Hong Kong – 27 mars 2009"},"content":{"rendered":"

\"Hong
\nTroisi\u00e8me jour<\/strong>
\nPas de musique matutinale cette fois-ci mais la femme de m\u00e9nage car nous avons oubli\u00e9 de mettre Do not disturb<\/em> sur la manette de la porte. Les deux b\u00eates de notre grotte nocturne l’accueille d’un grognement, ce qui la fait fuir en s’excusant. L’h\u00f4tel est finalement assez bruyant, ce qui me g\u00e8ne pendant la nuit, quand les voisins de la chambre \u00e0 c\u00f4t\u00e9 ne trouvent rien de mieux \u00e0 faire que de discuter \u00e0 grande voix. En pleine journ\u00e9e, je m’en moque mais \u00e0 4 heures du matin, \u00e7a le fait moins.<\/p>\n

J’observe la m\u00e9t\u00e9o sur le net juste apr\u00e8s le r\u00e9veil ce qui n’est pas sans m’inqui\u00e9ter: de la pluie est pr\u00e9vue pour aujourd’hui, des orages pour samedi ou dimanche… J’ai rarement eu une m\u00e9t\u00e9o aussi pourrie pendant un voyage. Ce n’est gu\u00e8re r\u00e9jouissant. En esp\u00e9rant que le temps sera plus cl\u00e9ment en d\u00e9but de semaine prochaine, nous planifions la journ\u00e9e \u00e0 Macao ou la mont\u00e9e du mont Victoria \u00e0 ce moment-l\u00e0. Nous d\u00e9cidons donc de retourner sur l’\u00eele de Hong Kong pour la voir de jour, pour utiliser le plus long tapis roulant du monde, pour errer dans les rues de Central<\/em><\/a> et Causeway bay<\/em><\/a>. D\u00e9j\u00e0 quelques rep\u00e8res sont en place pour aller vers les ferries, nous prenons les raccourcis. Sur la promenade, les immeubles sont encore plus dans une brume \u00e9paisse et cotonneuse. Nous sommes assez pessimistes.
\nLe ferry, de jour, \u00e0 un autre aspect. Les vieilles machine sont bien entretenues et ils donnent un caract\u00e8re authentique au paysage. Ils ne manquent plus que les jonques mais elles doivent \u00eatre \u00e0 un autre endroit. \u00c0 nouveau, en ce jour, en pleine journ\u00e9e, l’id\u00e9e des niveaux aper\u00e7us hier se confirme. Beaucoup plus anim\u00e9e, on reconna\u00eet la capitale financi\u00e8re avec ses banquiers. Les lignes qui montent jusqu’au ciel poussent \u00e0 prendre des photos debout, verticales. Si proches, il faut se tordre le cou pour voir les sommets des constructions. Les tramways vont et viennent. Ils ressemblent \u00e0 de vieux jouets m\u00e9talliques. Sur les portions courb\u00e9es des rails, les roues \u00e9mettent une plainte attachante qui montent en \u00e9cho le long des immeubles. Les verts sont les plus sympathiques car les plus pittoresques. Les autres sont trop recouverts de publicit\u00e9s.
\n\"Hong
\nCe qui est int\u00e9ressant aussi avec l’\u00eele, ce sont les contrastes \u00e0 l’int\u00e9rieur d’un m\u00eame quartier. Autour de Central<\/em>, avec une station de m\u00e9tro du m\u00eame nom, on trouve les grands centres financiers, les centres commerciaux – qui permettent aux marques de luxe de s’en donner \u00e0 c\u0153ur joie (il semble m\u00eame y avoir un centre commercial Armani o\u00f9 on trouve toutes les boutiques de v\u00eatements homme ou femme mais aussi un bar, un restaurant du nom de Giorgio) – puis des coins comme Soho<\/em><\/a> (contraction de South of Hollywood road<\/em>) aux rues biscornues et montantes, avec ses restaurants du monde entier – Yvan The Kozack<\/em> m’a fait halluciner – et il suffit de tourner dans une rue \u00e0 gauche pour se retrouver dans un quartier populaire avec son march\u00e9 local et ses \u00e9tals de fruits et l\u00e9gumes. Il en est de m\u00eame pour les quartiers financiers o\u00f9 on trouve un mini centre commercial philippin. Tout cela m’amuse et m’\u00e9merveille car ils constituent la richesse de cette ville.<\/p>\n

En p\u00e9n\u00e9trant davantage dans Central<\/em>, on finit par tomber sur le fameux tapis roulant en discontinuit\u00e9 sur deux kilom\u00e8tres. Encore un endroit qui forme un niveau en lui-m\u00eame. La rue est plus bas et suit le m\u00eame trajet. La passerelle du tapis roulant est \u00e0 la hauteur des \u00e9tages des immeubles tout proches. Je scrute pour apercevoir une Maggie Cheung<\/em><\/a> de In the mood for love<\/em><\/a>, un int\u00e9rieur de The killer<\/em><\/a>… En fait, ce sont principalement des magasins qui font ainsi leur publicit\u00e9. Les gens vont et viennent dans tous les sens. La faune est tr\u00e8s internationale et j’adore \u00e7a! On peut entendre toutes les langues – dont du fran\u00e7ais car la plus grosse communaut\u00e9 en Asie se trouverait \u00e0 Hong Kong. L’anglais passe presque syst\u00e9matiquement. Tr\u00e8s vite, on remarque les chinois n\u00e9s au contact des anglophones – ils ont un anglais magnifique – et ceux ayant grandis uniquement au contact du chinois et dont l’anglais est beaucoup plus difficile \u00e0 comprendre. La veille, lors de l’achat de l’adaptateur pour mon ordinateur, l’homme a d\u00fb r\u00e9p\u00e9ter quatre fois three hundred<\/em> avant que Christelle me le d\u00e9code. Il m’\u00e9tait impossible de comprendre le three<\/em>.
\n\"Hong
\nLa mont\u00e9e creuse l’estomac et en raison de l’heure – 14 heures, nous d\u00e9cidons d’aller manger. Nous sommes en plein Soho<\/em> – avec ses rues qui montent et qui descendent dans tous les sens – qui d\u00e9borde de restaurants du monde: libanais, grec, russe, \u00e9tatsuniens… ok ils sont peut \u00eatre bons mais nous, on veut manger chinois! Apr\u00e8s avoir tourn\u00e9 cinq minutes, je sugg\u00e8re de nous rendre au mythique Luk Yu tea house<\/em><\/a> (24-26 Stanley street<\/em>), un restaurant traditionnel et ancien qui propose les fameux dim sum<\/em><\/a>. En raison de l’heure tardive, il n’y a pas trop de monde et nous pouvons \u00eatre assis au rez-de-chauss\u00e9e dans un compartiment aux bancs en bois, aussi anciens que le lieu et les serveurs. D’apr\u00e8s les lectures que j’ai pu faire sur cet endroit, c’est une v\u00e9ritable chance pour nous car la salle est souvent bond\u00e9e et il faut aller aux \u00e9tages, beaucoup moins typiques. Le menu qui propose des photos de chaque plat est accompagn\u00e9 d’une feuille A4 rose sur laquelle figure ce qu’on peut manger cette semaine. Il suffit d’indiquer la quantit\u00e9 dans les parenth\u00e8ses pr\u00e9vues \u00e0 cet effet. On fait le boulot des vieux serveurs en veste blanche qui ne s’arr\u00eatent m\u00eame pas pour r\u00e9pondre aux questions. Trop fort ces chinois! L’endroit est authentique et m\u00eame s’il est un peu cher, nous prenons notre premier grand repas du s\u00e9jour. Les plats sont excellents! Un bonheur pour les papilles. Une grande pens\u00e9e s’envole vers mon petit Beno\u00eet<\/a> qui nous envie \u00e0 mort d’\u00eatre \u00e0 Hong Kong qu’il adore. Nous restons un bon moment dans ce petit paradis, hors du temps. Certes, j’aurais aim\u00e9 le voir en pleine activit\u00e9, bruyant mais nous n’aurions pas eu cette salle, ni notre petit compartiment aux dossiers d\u00e9cor\u00e9s d’un miroir biseaut\u00e9 ovale aussi d’\u00e9poque. Les beignets vapeur sucr\u00e9es en dessert finissent de nous achever et nous pleurons de bonheur.<\/p>\n

La tr\u00e8s tr\u00e8s<\/em> grosse mauvaise surprise, le choc m\u00eame, nous attend \u00e0 la sortie: la pluie. Nous sommes \u00e9c\u0153ur\u00e9s. Une pluie qui va durer plusieurs heures et qui va nous emp\u00eacher de nous promener comme nous le voudrions, m’emp\u00eacher de prendre des photos et ralentir notre progression. Nous allons tout de m\u00eame jusqu’au temple Man Mo<\/em><\/a> \u00e0 l’ouest, dans Hollywood road<\/em><\/a>. Compos\u00e9 de trois parties (une peut \u00eatre visit\u00e9e), il est encercl\u00e9 de gratte-ciel ce qui rend la vue \u00e9tonnante. Construction coloniale du XIXe si\u00e8cle, il est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Mo Tai<\/em> (dieu de la guerre) ainsi qu’ \u00e0 Man Cheong<\/em>. Il est vivant et tr\u00e8s actif. Les murs sont d\u00e9cor\u00e9s de petites statues ou de ce qui semble \u00eatre des plaques votives. La pluie ne se calme pas. Nous n’avons pas d’autre choix que de nous abriter dans un caf\u00e9. Le premier sur lequel nous tombons est assez classieux, il est tenu par un Fran\u00e7ais et s’appelle Duo<\/em><\/a>. Le chocolat chaud l’Africain<\/em> est excellent. Nous attendons. D’autres clients fran\u00e7ais viennent…
\n\"Hong
\nL’accalmie arrivant, nous nous \u00e9chappons… mais c’est pour mieux retomber dedans. Une boutique d’objets vintage<\/em><\/a> nous prot\u00e8ge. Les galeries d’antiquaires de Hollywood street<\/em> aussi. Elles constituent de v\u00e9ritables mus\u00e9es! Il y a des pi\u00e8ces inestimables qui ont plusieurs milliers d’ann\u00e9es. Plaisir des yeux. Finalement, la pluie diminue pour s’arr\u00eater un peu plus tard. Nous repartons vers l’est, le but \u00e9tant la cath\u00e9drale Saint Jean<\/em>. Pas de Causeway bay<\/em> aujourd’hui. D’autres \u00ab\u00a0vestiges\u00a0\u00bb coloniaux comme l’ancien quartier g\u00e9n\u00e9ral de la police<\/a>, Duddle street<\/em> et son escalier aux lampes \u00e0 gaz<\/a> ou justement la cath\u00e9drale balisent le parcours. Nous nous faufilons \u00e0 un moment dans une rue entre deux niveaux, trouv\u00e9e par hasard au milieu des immeubles, je vis mon d\u00e9lire Ghost in the shell<\/em><\/a>, enfin! Le passage se termine par un escalier tr\u00e8s \u00e9troit qui m’amuse. Je sors plus haut, dans une rue, ma t\u00eate d\u00e9passe au niveau de la chauss\u00e9e comme si je sortais de terre. Je fais des signes de la main aux automobilistes qui se marrent en me voyant. Nous continuons de monter jusqu’\u00e0 Upper Albert road<\/em><\/a>. On dirait que nous sommes \u00e0 mi-chemin du sommet. Mais la cath\u00e9drale se trouvant un peu plus bas, nous ne continuerons pas notre ascension. En redescendant vers Central<\/em>, les tours des grandes banques permettent de s’orienter et de savoir o\u00f9 nous voulons aller. C’est la premi\u00e8re fois que nous passons aussi pr\u00e8s des quartiers g\u00e9n\u00e9raux de HSBC<\/em><\/a> ou de la Bank of China tower<\/a><\/em>, l’immeuble imagin\u00e9 par Pei<\/a> l’architecte de la pyramide du Louvre. 368 m\u00e8tres de hauteur, 70 \u00e9tages qui renferment 45 ascenseurs, elle aussi est con\u00e7ue – comme tout le reste ici – selon la discipline de la g\u00e9omancie chinoise<\/a> qui repose sur le vent et l’eau (\u00e0 Hong Kong, cela para\u00eet particuli\u00e8rement appropri\u00e9): le Feng Shui<\/em><\/a>. Le principe est d’accorder les oppositions afin d’\u00e9tablir le meilleur \u00e9quilibre entre l’homme et son environnement. Ainsi Pei a voulu repr\u00e9senter une jeune tige de bambou<\/a> s’ouvrant \u00e0 la lumi\u00e8re du jour.<\/p>\n

La cath\u00e9drale<\/a> est ferm\u00e9e. Comment une maison de dieu (sic) peut-elle \u00eatre ferm\u00e9e?!<\/em> Je parviens tout de m\u00eame \u00e0 m’y glisser par une porte de service et d\u00e9couvre un ch\u0153ur qui r\u00e9p\u00e8te. Le chant dans un sanctuaire a toujours quelque chose de particuli\u00e8rement \u00e9mouvant. Plus bas, nous l’apercevons seulement car il fait d\u00e9sormais nuit – il est un peu plus de 19 heures – l’ancien b\u00e2timent de la mission fran\u00e7aise<\/a> avec sa coupole, lui aussi vestige colonial. Les panoramas verticaux pour les tours se succ\u00e8dent ainsi que les photos la t\u00eate en l’air. Nous en avons rapidement mal au cou. Le hall de HSBC<\/em> – aper\u00e7u de plus haut lors de la descente – ne d\u00e9\u00e7oit pas. Le b\u00e2timent cr\u00e9\u00e9 par Sir Norman Foster<\/a> est en fait creux. Une v\u00e9randa int\u00e9rieure – au-dessus de nos t\u00eates lorsqu’on est dans le hall – se trouve donc en bas de cet espace vide. Des hommes – ressemblant \u00e0 des Spiderman pour l’occasion – nettoient les vitres et semblent flotter.
\n\"Hong
\nComme je souhaite faire des photos de nuit de Kowloon<\/em> et ses panneaux publicitaires, nous repartons vers le ferry. D\u00e9j\u00e0 ce matin, en le prenant, nous nous \u00e9tions dirig\u00e9s vers le pont inf\u00e9rieur (lower deck<\/em>). Ce n’est qu’une fois sur le bateau que j’ai r\u00e9alis\u00e9 qu’on peut embarquer sur le pont sup\u00e9rieur ou inf\u00e9rieur mais qu’ils ne communiquent pas. Cela ne change pas grand chose car le upper deck<\/em> n’est pas d\u00e9couvert. Nous sommes simplement un peu plus pr\u00e8s des moteurs rutilants de peinture blanche. Il est 20 heures quand nous traversons et je peux apercevoir Symphony of lights<\/em> du bateau. La m\u00e9t\u00e9o \u00e9tant toujours aussi capricieuse, la spectacle n’est pas tr\u00e8s diff\u00e9rent d’ici. Du c\u00f4t\u00e9 de Kowloon<\/em>, la foule regarde\u00a0 et nous retrouvons cette musique parfaitement minable. En marchant sur la promenade, nous comprenons qu’il y a aussi un spectacle de ce c\u00f4t\u00e9. Le centre culturel de Hong Kong<\/a> – qui ressemble \u00e0 une immense antenne – se teint et s’anime de points lumineux color\u00e9s.<\/p>\n

Apr\u00e8s un passage dans la chambre pour r\u00e9cup\u00e9rer mon pied, je cherche \u00e0 attraper le m\u00e9tro pour monter dans le nord de Kowloon<\/em>. Je r\u00e9alise alors que la station \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l’h\u00f4tel est un terminus et n’est pas reli\u00e9e \u00e0 la ligne que je veux utiliser. La station East Tsim Sha Tsui<\/em><\/a> est diff\u00e9rente de Tsim Sha Tsui<\/em><\/a>, qu’on se le dise! Je gal\u00e8re comme jamais! En suivant la simple indication \u00ab\u00a0Subway\u00a0\u00bb, je me perds dans des couloirs sans trouver l’entr\u00e9e de la station. Je ressors, je redescends trois fois de suite car je me retrouve toujours \u00e0 East Tsim Sha Tsui<\/em> et non \u00e0 l’autre. Je peste \u00e0 haute voix. Je parviens \u00e0 trouver et la station est finalement bien trop loin. j’aurais d\u00fb prendre le bus car je n’ai qu’une station \u00e0 faire en m\u00e9tro! Le quai est assez high tech<\/em>. Des portes vitr\u00e9es emp\u00eachent l’acc\u00e8s aux voies et on aper\u00e7oit des panneaux publicitaires lumineux ainsi que des \u00e9crans de t\u00e9l\u00e9vision qui diffusent des bandes annonces derri\u00e8re ces vitres. Les rames sont en fait assez bond\u00e9es. Je descends \u00e0 Jordan<\/em><\/a>, au carrefour de Nathan road<\/em> et Jordan road<\/em>. Les panneaux publicitaires sont l\u00e0. Je suis tout de m\u00eame assez fatigu\u00e9 et le poids du mat\u00e9riel photo n’aide pas. Je me balade un peu dans les rues autour de march\u00e9 de nuit qui n’a aucun int\u00e9r\u00eat. Finalement, je suis moins impressionn\u00e9 par les enseignes que je ne l’aurais cru. Je m’attendais \u00e0 un choc plus important. Elles sont bien l\u00e0, de toutes les couleurs avec ce bruit mythique des n\u00e9ons qui gr\u00e9sillent mais je m’attendais \u00e0 une plus grande claque. La fatigue? Je marche jusqu’\u00e0 l’h\u00f4tel et j’arrive les jambes en compote. Je d\u00e9couvre un coin de la p\u00e9ninsule qui semble \u00eatre tendance avec ses caf\u00e9s bruyants mais on est loin de l’ambiance de l’\u00eele. Autour de Hart avenue<\/em><\/a>, les caf\u00e9s cherchent des clients m\u00eame si l’un d’eux, au sol jonch\u00e9 de cosses de cacahu\u00e8te (atroce!) est plut\u00f4t comble. Je rentre avant Christelle qui \u00e9tait partie se balader de son c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n